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2、行政的责任是企业责任到位

2017-12-12 21:35

如在2012年11月1日颁布实施的《广东省查出生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》里就规定“消费者购买、使用商品,其合法权益收到损害,消费者要求赔偿的,销售者应当首先承担起赔偿的责任,不得拒绝。”这能促进每一个消费者都能成为社会的监督员,对于维护消费者正当权益有着不可估量的推动作用。

早在2006年6月18日成立的全国首支“食品安全义工队”有145人参与,其中81%是大专及大专以上学历,当时的定位是宣传、服务、监督,主要工作任务是检测农药残留、重金属污染等有害物质,对超市、市场等销售食品进行监督、举报,有效地促进商家自律,以及让市民大众了解更多食品安全的知识,有效保护自己和家人的饮食安全和维护自身合法权益。所以,应该发挥消费者和食品安全义工的作用,把这支志愿者队伍作为社会力量和政府的重要补充力量,从而加大食品卫生、食品安全等面的宣传和监督力度。

民以食为天,食以安为先,国以法为纲。食品安全是关系到每一个人的身体健康和生命安全,也关系到社会的稳定和发展,是一项民心工程、系统工程,从种植养殖,到生产加工,到流通、消费,任何一个环节都是至关重要的!食品安全也需要全民参与、社会共治,需要政府、企业、消费者和社会中介(媒体)共同努力,共担责任,发挥各自的作用。

5、媒体作为舆论导向的风向标,在食品安全方面应该发挥正面引导的作用。应该做好宣传、解读食品安全政策、法规,普及宣传食品安全知识,以及曝光违法行为、事件,多做正面的宣传报道工作。

1、食品检测样品收集袋子,目前使用的塑料袋,这种塑料袋一是不可降解不环保,二是虽然有透气孔,但里面的水分还是把蔬菜等样品捂到烂叶了,三是成本高;应考虑更换成环保无纺布或是未经漂染麻料布(就是以前装面粉装米的那种)制作的袋子,既环保也透气和可反复循环使用。

农检中心的工作人员耐心细致地进行讲解、说明、介绍,深网考察团的网友们也认真聆听和不断拍照、提问、记笔记……

总而言之,本次的考察活动受益匪浅,农产品检测中心的每一个工作人员,都确确实实是食品安全的守护者,但食品安全其实不应该是被检测出来的,而是种植出来的,养殖出来的,生产出来的,检测只是作为一个后序手段,把好上餐桌入口前的那一关,一切都应该从种植(养殖)、生产的源头开始重视和抓起;政府方面应该加大对一切破坏食品安全违法行为的处罚力度;媒体做好正确的引导和科学的、实事求是的报道;消费者行动起来守护食品安全;只有这样,才能真正做到食品安全的全民参与、社会共治,共同创造和维护良好的食品安全环境!

2、行政的责任是企业责任到位,分级管理。企业应该是产品质量安全的第一责任人,要有高度的责任感,时刻把食品质量与安全放在首位,对消费者的生命健康乃至生命安全负责,从土壤、水质、种植、养殖和原材料的选择等方面把好每一关,有诚信和社会责任。

3、《深圳市场蔬菜图谱》很好,蔬菜扫盲,能够让市民认识到各种市面上的蔬菜,但背景色太深了,突出不了主体,建议在集结成册的时候能够考虑图片的清晰和背景色的淡化。

4、行业性、专业性、技术性的组织,应当加强信用信息的传递、评估、监控功能和对相关责任人(企业)实行社会舆论监督,完善社会信用体系,建立黑、名单制度,对于违法行为记入监管档案中,并把相关信息定期想社会公布,对于诚信企业给予奖励,从而加强监督力度,加大违法处罚与打击力度。

1、政府起主导作用。政策和法规有震慑作用,所以政府的首要责任,是加强食品安全领域的法制建设,建立和完善各类食品安全政策、法规,严格执行和监督,整顿、规范市场经济秩序。

2、在农检中心发放的资料里,全部都是制作精美和压膜的精装画册,使用的也多是80克以上的纸,非常浪费资源和不环保;希望能尽量做到无纸化,现在是网络时代、新媒体和自媒体时代,手机扫一扫二维码,就能马上加关注,链接进入到农检中心的网站了,相关的资料也就很容易能够阅读了,至于说依然需要一些纸质版的宣传资料的话,也没有必要印刷得那么精美。

集国家、省、市一起的几块牌子,只有一套工作人员,肩负着检测与检测、风险预测与评估、提供权威数据、受相关单位委托对农产品进行检测,发现问题、制定标准、解决问题,走出深圳,服务全国等等重任于一身的这个综合平台,只有8个部门、1个办公室,103人的人员结构中,从知识结构和人才结构都是配置合理的,是一个跨多专业、多学科和立体人才的结构;而硬件部分,光是各种仪器设备就接近7千万元。听着这一连串的数字和介绍,不禁让人对守护食安深圳的工作人员肃然起敬!

深网考察团一行先后参观多个工作空间,包括了前处理仪器、气象质谱、液相质谱、原子吸收(重金属)、紫外红外、氨基酸分析、微生物、分子生物、史料分析、病例寄生虫、农药残留、重金属、肥料产品等等从土壤到灌溉到餐桌上的整个农产品检测流程,了解农检中心是如何开展工作和保障深圳农产品安全,零距离接触食安深圳的守护者们。

4、目前在公共场合和展示平台(小区橱窗、公交站台、大型商场、户外广告+等)对于食品安全的宣传不多,希望能够加大宣传、普及的力度,让更多人了解食品安全。

6月13日下午,热情如火的深坛网友,冒着炎热的高温,分别前往罗湖区和福田区,走近食品安全的守护者,近距离参观深圳市农产品质量安全检验检测中心,了解食品安全的评估、检测等流程。

3、消费者全民参与。作为消费者,不应该是被动的接受者,应该发挥积极、主动的作用,负起自己的责任,安全消费、理性消费、科学消费的观念,能对食品安全产生重要影响,强化责任意识与依法维权意识,主动学习、判断和掌握标签的识别、qs市场准入等。

我的手机上也记录了很多的情况说明,在这不想浪费篇幅去啰嗦了,作为食品安全义工队伍中的一员,从2006年加入这支志愿者队伍开始,就学习了很多食品安全方面的知识和一直在向朋友、同时、市民宣传食品安全知识,这次能够有幸参加深网考察团的活动,让我又了解到了很多食安深圳守护者的工作和背后的故事……

对食品安全问题(事故)处理,应该清楚知道自己可以通过什么途径去解决。如:非法添加等违法犯罪行为,就可以直接向公安部门投诉、检举;餐饮服务行业的问题,可向当地卫生检疫部门投诉;流通领域的超市等问题,可向工商部门投诉;而生产领域的问题,就应该向质监部门投诉,但这一个问题消费者一般是碰不到的。消费者目前碰到最多的是餐饮业方面的问题,外出用餐后要保留好单据、发票,发现食品有问题就要把食物保持原状,如果一旦出现了恶心、呕吐、发烧、肚子痛等食物中毒的典型症状时,应及时就诊和保留病历、检查报告、吐泻物、剩余食品等相关证据;而一旦发现了疑似食物中毒,就应该立即想餐饮服务食品安全监督部门投诉和举报,避免因错过最佳的调查是继而导致食物中毒无法认定。而这些对于很多消费者来说都是了解不多的!